Essaie de te renseigner auprès de ton employeur pour les logements, ou auprès de futurs collègues ou d'anciens expatriés qui avaient peut-être ton poste avant toi. Ils seront les mieux placés pour te conseiller un logement proche de ton lieu de travail et adapté.
Niveau loyer, à Mbour ça devrait aller ! Pour le prix d'une location d'un petit appart en France, tu pourras avoir une villa

Côté sécurité, si tu es en appart dans une résidence, pas trop de probleme... Si tu es en maison, il te faudra un gardien (que tu sois seule ou pas de toute façon). Pour le choix du gardien, essaie de demander également à ton employeur ou à tes collègues !
Si tu ne connais pas trop le Sénégal, je te conseillerais au début de ne pas dire que tu es célibataire !!! Au moins, le temps de voir comment ça se passe, de comprendre un peu certains trucs, de t'adapter à la vie sénégalaise, de te sentir plus à l'aise. Après tu verras !
Mais vraiment, c'est bien plus simple comme ça ! Si tu veux pas te prendre la tête, c'est bien plus facile de mentir un peu en disant que tu as un mari en France, plutôt que de jouer à fond l'honnêteté et de ramer à repousser toutes les avances qu'on te fera... Enfin, c'est toi qui voit !
Quant au coût de la vie, avec un salaire français, ce sera "ROYAL" pour toi ! La nourriture est bien moins chère qu'en France, pour tout ce qui est poisson, fruits, légumes, riz, viande. Les seules choses qui sont "un peu chères" c'est tout ce qui est produit importé d'Europe, du style vin français, yaourts, fromage, etc... Mais tu trouveras du vin sénégalais (qui fait un peu mal au ventre et à la tete) ou du vin marocain à des prix abordables. Pour les yaourts, il y en a de très bons faits au Sénégal et à des prix abordables également. Pour le formage, il faudra te contenter de la vache qui rit, le reste étant généralement super cher (on peut trouver certains fromages à 30 euros le kilo !)
Après, il y a plein d'autres produits dont tu pourras apprendre à te passer. Car il y a déjà largement de quoi faire avec les produits sénégalais.
Est-ce que c'est indiscret de te demander où tu vas travailler en tant que psychologue ?