Cuisine senegalaise et ses produits

[selly]

Bonsoir,

Voici une recette de tarte pour ceux qui aiment le mélange fruit/chocolat. J'ai testé, c'est super bon et surtout c'est rapide à faire! Bon c'est pas spécialement sénégalais, mais comme au Sénégal il y a beaucoup de bananes...

Ingrédients:

- Une pâte sablée
- 150 g de chocolat noir
- 4 bananes
- 2 fois 10 cl de crème liquide
- 3 oeufs
- 50 g de sucre vergeoise (ou complet ou roux)

Préparation:

- Mettre la pâte sablée dans le plat à tarte et piquer le fond de quelques trous avec une fourchette.
- Faire fondre le chocolat avec 10 cl de crème liquide (possibilité de le faire au micro onde puis lisser avec une cuillère en bois). Verser sur la pâte
- Découper les bananes en rondelles et les disposer serrées les unes des autres sur le chocolat.
- Mélanger le sucre, les 10 cl de crème liquide et les 3 oeufs
- Verser ce dernier mélange sur les bananes
- Mettre au four qui a été préalablemet chauffé, pendant environ 25 minutes à 200 degrés.

Surtout laisser la tarte complétement refroidir avant de manger! C'est super bon!

[salwa]

banane chocolat est mon mélange préféré 

[selly]

Pareil pour moi. Et le top c'est les crêpes nutella - banane 

Mais moi j'aime en général tous les mélanges fruits/chocolat. Les fondues de fruits au chocolat, c'est trop bon!

D'ailleurs si quelqu'un a une recette de tarte poires/chocolat...

[Tazinette]

Miammmmmmm, ...............heuuuuuuu tout dans les fesses !!!