Cuisine senegalaise et ses produits

[nono]

J'en ai acheté à Kermel avant-hier. Mais il y a peut-être un "art" pour le préparer. Perso, je le fais surtout comme je peux et rapidement.

Maggi ou Jumbo, c'est ma femme qui gère.

[Gilliane]

Je dois être blonde, j'ai toujours pas compris ce que c'est...   

[salwa]

une sorte de paté de thon, d'où son nom pinton = pain thon
on achetait dans la rue, les kiosques de boulangerie, du pain, et le vendeur te le tartines de thon, avec plein de kani (piment )
et donc le mot painthon est resté
ils ont du garder le mot painthon = pinton pour la conserve

[dofdof]

aie aie aie aie salwa quelle erreur, tu me déçois...........

c'est de la sardinelle, pas du thon. autrement dit c'est une espéce de sardine.

Le nom, vient de monsieur pinton qui fait ces conserves (d'ailleurs il ne fait pas que du paté de sardinelle en conserve..)

c'est l'analogie entre le nom de la conserve et le fait qu'on en faisait des sandwiches qui a amené les sénégalais à le transformer en pain thon. il est vrai que le jeu de mot était facile à faire.

voilà voilà voilà
c'était la minute de monsieur cyclopéde

[Gilliane]

ok merci pour les infos

[salwa]

Le nom, vient de monsieur pinton qui fait ces conserves (d'ailleurs il ne fait pas que du paté de sardinelle en conserve..)

je mangais ce pain dans la rue avant meme que cette conserve ne soit commercialisée, il ya plus de 25 ans 
es tu sur que ce n'est pas lui qui a piqué le nom pinton ?
en tout cas, j'ai appris quelque chose ce soir, de la sardinelle, je dormirai moins bete, merci lol

[dofdof]

c'est une société qui fait pas mal de plats cuisinés (beaucoup à base de poissons) et qui dépendait il y a trés longtemps de "pécheurs de france".