Cuisine senegalaise et ses produits

[lilou]

keske c'est délicieux j'en ai jamais mangé d'aussi bons ka Dakar vous savez les préparer vs ?

[carpediem]

Ah moi aussi j'aimais bien en manger de temps en temps !
La difference avec les kebab de france, ils rajoutent du persil dedans c'est bon !

[salwa]

lilou il faut eviter stp le style sms sur le forum. Merci 

pour le chawarma voici ma recette maison, mais ce n'est jamais pareil à ceux des snacks
http://www.sahten.com/?2006/03/02/chawarma-maison

[lilou]

je trouve pas que ca ressemble au kebab c'est moins ecoeurant - j'ai jamais eu de gastro avec un chawarma et plusieurs fois avec des kebabs c est peut etre pour ca  

[lilou]

entendu salwa et merci pour la recette

[Gilliane]

Humm ! les bons chawarmas !!!
On y pense souvent 

Si vous passez à l'Arc-en-Ciel à Ouakam, demandez à Bader, le gérant, le "chawarma façon Farid (mon mari)" c'est un régal !

[salwa]

il est comment le chawarma de farid ? je connais bader, je le lui dirais la prochaine fois

[Gilliane]

Salwa, passe un grand bonjour à Bader de la part de Gilliane et Farid ;) Et dis lui que Farid n'a pas rejoué à la pétanque depuis qu'on est rentré en France !!

Pour le "chawarma Farid", tu n'auras qu'à le goûter 

[thaissabar]

C'est délicieux les chawarma! j'adore ça! ils mettent un peu trop de frites dedans, mais ça reste vraiment bon!

[salwa]

je le prend toujours sans frites, on l'apprecie mieux

[thaissabar]

je le prend toujours sans frites, on l'apprecie mieux

Ouais mais souvent ils mettent les frites sans nous demander...

Vous connaissez ce restaurant chinois vers Ngor? Il est en bordure de route, il m'a l'air bien sympa! il est super joli, très grand, ça m'a fait tout drôle de voir ça au Sénégal. Je regrette de ne pas y être entrée

[Gilliane]

Vous connaissez ce restaurant chinois vers Ngor?

C'est celui qui est quasiment au niveau du Casino? en face ?
Si oui, on y mange très bien et l'accueil est sympa !
Sinon, pour les amateurs de cuisine asiatique, allez faire un tour chez Philippe à la Pointe des Almadies : un grand choix de spécialités asiatiques à la carte, en plus de tous les autres plats proposés !

[thaissabar]

Oui Gilliane, c'est au niveau du Casino. Il est même impressionnant! Qu'est ce que je regrette.....

[nono]

Gilliane, juste une question :

Que connaîs-tu au Sénégal à part les bars et les restaurants ?   

PS : en même temps, je les connais aussi. 

[selly]

Vous ne trouvez pas que le chawarma a un petit goût acide, un peu bizarre? Je ne sais pas d'où vient ce goût, en tout cas il n'y est pas dans le kebab. Peut être aussi que c'est là où je l'ai mangé? Vous savez les fast food sur la rue Ponty comme Adonis.