Cuisine senegalaise et ses produits

[Gilliane]

Saviez-vous que le café touba était présenté cette année au salon de l'agriculture de Paris ?
C'est l’institut de technologie allmentaire (ITA) qui a présenté du café Touba instantané.

Je pense que vous connaissez tous le café touba. C'est un café aromatisé au poivre de guinée (diar en wolof).

A la base, c'était un café consommé par les Mourides, puisque c'est Cheikh Amadou Bamba qui l'a ramené à son retour d'exil.
Depuis le café touba s'est répandu dans tout le pays et tout le monde en consomme.

Vous êtes fan du café touba ??
(perso, je trouve ça dégueu  )

[métis]

Mon fils est un fan inconditionnel du café touba. J'aime beaucoup aussi mais désormais je ne bois plus de café. C'est vrai que c'est très fort (goût épicé).

[salwa]

imbuvable pour moi, je n'arrive pas !

[carpediem]

Pareil je déteste le café en général, je suis une adepte du thé !

Le café touba j'ai essayé et j'aime pas du tout 

[thaissabar]

Moi j'aime bien le café touba! j'en buvais chaque matin au Sénégal...

[agatha75]

Itoo !! J'adore le café touba ! (mais suis fan de café de manière générale  !)

En revanche, avais ramené la chtite préparation en France pour le faire découvrir à mes zamis, et là mauvaise surprise : im-bu-va-ble !!! J'ai dû tout jeter alors que l'on m'avait préparé cette "potion"  avec tellement d'amour ! DEGOUTEE !! 

Moralité : le café touba à déguster au    exclusivement ! (à moins que... certains aient des trucs pour le conserver ??!  )

[Flo]

mon homme adore le café touba, boisson préférée des bays falls. En trouvera-t-il facilement en France ?

[salwa]

je pense que c'est trouvable, tu es dans quelle ville ?

[Flo]

Rouen. Mais il n'est pas prêt d'arriver... donc je peux faire des provisions là-bas.

[Ndar]

Certains disent qu'il y a du ndar dedans (en fait, c'est une question d'orthographe!)!

[Flo]

c'est quoi le ndar en wolof ?

[Fan]

J'en ai jamais trouvé en france tu me diras pas vraiment cherché ? Le prix doit être costaud tout comme celui du bissap !

[Ndar]

"""...au poivre de guinée (diar en wolof)...""" from Gilliane
mais certains écrivent ndar.

[TOM]

Imbuvable pour moi également. Et pourtant j'adore le café.

[Gilliane]

Et toi, Ndar, tu en bois ?