Cuisine senegalaise et ses produits

[bamakan]

Bonjour,
Je suis nouvelle sur le forum (que j'ai découvert cet après-midi et que je trouve très bien et très intéressant) donc j'inaugure mon premier message!
Quand j'étais au Sénégal j'allais souvent vendre des "jus" avec une amie. On en vendait trois sortes: du bissap, du gingembre et.... ??...
Je ne sais plus comment s'appelle ce dernier. C'était blanc avec des petits points (plutôt) noirs et on les vendaient dans des sachets.
Est-ce que ça dit quelque chose à quelqu'un ?
et si oui vous savez comment on le fait?

Merci!

[bamakan]

Bon en fait je viens de trouver la réponse un peu plus loin... mais je sais pas comment effacer mon message 
Super premier message!!

[salwa]

olalalaa desolée je n'avais pas vu ton message 
bienvenue quand meme parmi nous

c'etait quoi alors la reponse ? le bouye ?

[biba]

Bienvenue sur le forum, ca arrête pas de parler de jus, tout le monde a soif on dirait 

[salwa]

Bienvenue sur le forum, ca arrête pas de parler de jus, tout le monde a soif on dirait 

  c'est qu'il fait chaud sur senegalou, ya pas la clim

[mitch1]

Ce jus blanc est possible le fruit corosol,il peu avoir un autre nom au Sénégal, mais Madame a disparu

[muriel]

Bonjour,

Comme salwa l'à indiqué, on dirait du Bouye (pain de singe)

[biba]

Je pense que c'est du bouye parce que le carossol c'est tellement cher, ca m'étonnerai.

[carpediem]

moi aussi j'ai pensé au bouye

[Gilliane]

D'accord pour le jus de bouye aussi !!!